Empfehlung

 Karamelisierter Ziegenkäse auf grünem Spargel

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Gegrillte Riesengarnelen auf sizilianischem Zitrusfrüchte -Fenchelsalat

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Brunnenkressesuppe mit Wachtelei

 Zwischengerichte – frische Pasta

 Cappellacci al limone mit Flusskrebsen und gehobelten Mandeln

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Penne di Gragnano mit Calamaretti und Spargel

  Hauptgerichte

Lammfilet gegrillt mit mediterranen Kraütern dazu Kartoffel-Rösti und Pimientos de Padron

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Schweinfilletmedaillons auf grießheimer Stangenspargel, neuen Kartoffeln & Sauce Hollandaise

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Porchetta (gerollter Spanferkelbauch) gegrillt dazu griesheimer Stangenspargel, neuen Kartoffeln & Sauce Hollandaise

Dessert

Choco- Profiteroles an Obstgarnitur

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Mousse Trilogie von Schokolade-Erdbeere-Mascarpone